날이 더워 그런가 요즘 자주 치킨을 먹는 것 같다. 지인 중 어떤 분은 여름엔 만사가 다 귀찮아 밥하기 싫어 1일 1치킨을 고수하신다고 한다. 필자는 그정도는 아니지만 여름에 입맛이 없어 더욱 치킨을 자주 시키는 듯 싶다.

 

 

bhc치킨 신메뉴 소이바베큐를 오늘 소개해 드리고자 한다. 사실 bhc 치킨 하면 모델 전지현 이미지가 너무 강해 전지현 치킨 아닌가 싶을 정도. 아니면그만큼 내가 그냥 전지현을 좋아하는 건지도 모르겠다.

 

 

아무튼 필자가 시킨 bhc치킨 신메뉴 소이바베큐치킨이 위 사진 되시겠다. 특징은 소이 즉 간장소스에 버무러진 것이 이 치킨의 주된 점이라 할 수 있다. 소이바베큐치킨은 숙성간장의 짭조름함이 보자마자 느껴진다.

 

 

또다른 bhc 신메뉴 소이바베큐의 특징은 바로 잘 튀겨낸 연근과 고구마가 바삭하게 들어있다는 것. 특히 고구마는 간장과 조청이 잘 묻어있어 그런지 마치 마탕과 비슷한 비주얼이었다.

 

 

 

bhc 신메뉴 소이바베큐치킨 맛 자체는 괜찮은 편이다. 다만 bhc순살은 장단점이 있는데, 다른 타사 치킨 업체 순살제품과 다르게 다짐육 느낌이 강하다는 것, 마치 너겟과 비슷한 식감을 준다. 그점이 가장 아쉽지만, 장점은 이 순살 또한 국내산 신선한 닭만 사용한다는 점이다. 그래서 그런지 다짐육 느낌이지만 닭 본연의 고기맛 자체는 좋은 편이다.

 

뭐니뭐니 해도 bhc 신메뉴 소이바베큐의 최고 별미는 이 고구마튀김이었다. 앞서 말씀드린 마탕같다는 이야기와 딱 맞게 맛 또한 그러하다. 소이바베큐에 들어간 연근튀김도 맛있는 편이지만 좀 질긴 느낌이 들어, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 고구마큐브가 훨씬 좋았다. bhc 신메뉴 소이바베큐치킨 맛 자체는 살짝 매콤하며 간장맛이 다른 치킨보다 좀 센편이니 짭쪼름한 맛을 선호하시는 분들에겐 제격 아닐까 싶다.

 

 

 

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레트로 식품이 나날히 발전되고 있는 요즘 이제 레스토랑 음식을 편의점에서 만나보는 것이 어렵지 않게된 요즘이다. 물론 레스토랑에서 먹는 그 고유의 깊은 맛을 느끼기엔 아직 부족하지만 그래도 가격이 저렴한 냉동식품인걸 감안하면 만족스러운 편 아닐까 싶다.

 

 

강레오 하면 최현석과 더불어 냉부해부터 많은 인기를 끈 대표적인 스타 쉐프다. 현재 반야트리 클럽 앤 스파 서울 총괄이사를 맡고 있는 강레오는 앞으로가 더 기대되는 젊은 쉐프다.

 

 

이런 강레오가 자신의 이름을 걸고 참여한 롯데푸드 쉐프드 맥앤치즈 매콤한 칠리치즈 맛! 이제는 편의점 마트 등에서 볼 수 있게 됐다. 참 이연복도 콜라보로 많이 참여하고, 홍석천도 그렇고 아직까지 최현석은 보지 못했는데 최현석 쉐프의 콜라보레이션 레트로 식품들도 궁금해진다.

 

 

아무튼 다시 강레오 쉐푸트 맥앤치즈 매콤한 칠리치즈맛 조리법을 살펴보면 굉장히 간단한다. 종이 포장을 열고, 플라스틱 용기에 면을 부은 후 소스를 그 위에 부은 후, 강레오 사진이 들어간 외부 종이케이스를 플라스틱 용기에 씌워 전자레인지에 1분 30초간만 데워주면 된다.

 

 

강레오 쉐푸드 맥앤치즈 매콤한 칠리치즈 맛 영양정보를 살펴보면 총 내용물 170g 칼로리 243열량을 지니고 있으며, 나트륨 544mg 탄수화물 35g 당류 1g 지방 7g 트랜스지방 0g 포화지방 4g 콜레스테롤 12mg 단백질 10g 등이 포함되어 있다.

 

 

 

맥인치즈 구성은 이렇게 페네면과 칠리치즈 소스 두가지로 매우 간단히 구성되어 있다. 복잡한거 싫어! 하시는 분들에겐 정말 강추되는 강레오 맥앤치즈 칠리치즈 맛 아닐까 싶다.

 

 

플라스틱 용기에 조리법에 나온 것 처럼, 펜네면을 먼저 붓고, 그 위에 매콤한 칠리치즈 소스를 부었다.

 

 

그 후 1분 30초간 전자레인지에 돌리면 이렇게 치즈가 알맞게 녹아 나오는데, 치즈향이 꽤 그럴싸하다. 이런 펜네면 레트로 식품은 처음 먹는거라, 강레오 쉐푸드 맥앤치즈 맛이 정말 궁금했다.

 

포장용기에 함께 들어간포크로 급하게 하나 먹었는데, 첫맛은 치즈의 짠맛이 그대로 혀에 전달되어 너무짠 것 아닌가 하는 생각이 들었지만, 이내 치즈 고유의 깊은 맛과 매콤함이 넓은 펜네면과의 조화가 좋아, 재미있게 맛있는 맛이 났다. 레스토랑 음식을 기대하시는 분들에게는 별로겠지만, 3000원정도 하는 가격에 치즈의 강렬한 맛이 더해진 펜네면이 드시고 싶으신 분들에겐 강레오 맥앤치즈 매콤한 칠리치즈 맛을 추천한다.

 

 

 

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전세계적으로 닭의 인기는 높다. 실제로 세계에서 가장 많이 먹는 고기는 닭고기로 2위 오리고기는 26억 마리에 비해 무려 약 20배 많은 500억 마리가 소비되고 있다. 우리나라 한해 닭고기 소비량도 약 10억 마리 정도된다고 하니 참 치킨 사랑은 무한하다 봐도 될 것 같다.

 

 

오늘 소개해 드릴 치킨은 바른치킨이다. 바른먹거리를 추구하며 아이들 건강을 걱정하는 많은 엄마들에게 좋은 점수를 받은 바른김밥 회사에서 나온 거라 처음부터 '신뢰'란 점수가먹고 들어가는 것 같다. 거기다 자필로 써준 편지까지 일반소비자 입장에서 꽤나 감동적이다.

 

 

바른치킨은 현미유1통으로 50마리만을 튀겨내어 쌀파우더&현미파우더를 사용하여 바삭하고 건강한 바른먹거리를 제공하도록 고객들에게 다짐하며 판매를 하고 있다고 한다. 위 사진이 필자가 시킨 반반바른치킨으로 왼쪽부터 현비바사삭치킨 그리고 양념바른치킨이다. 맨 오른쪽은 얇게 썬 감자칩이다.

 

 

반반 바른치킨 현미바바삭, 양념바른치킨, 감자튀김이 세가지가 정성스레 포장되어 잘 나뉘어 들어가 있다. 다만 보자마자 양은 생각보다 많지 않다는 생각이 들어 조금 아쉬웠다. 그래도 건강을 생각해 하루 50마리 정도의 치킨만 튀겨낸다는 믿음에 양이 적어도 메리트는 분명 있다고본다.

 

 

 

반반바른치킨 현미바사삭 치킨 맛은 일반 후라이드 치킨에 비해 더 고소한 맛이 있고, 조금 더 현미에 의한 크리스피한 느낌이 차별화된다. 또한 기름맛이 깨끗했으며, 짜지 않고 염지가 적당히 잘 되어있단 생각이 들어 맛이 좋다 칭찬해주고 싶다.

 

 

반반바른치킨 양념바른치킨 순살 맛은 일단 양념맛이 강하지 않아 호불호가 갈릴 듯 싶다. 개인적으로 삼삼한 간이 마음에 들었지만, 치밥을 해드시는 분들에겐 조금 간이 약하다는 생각이 들지 않을까 싶었다.

 

필자는 개인적으로 건강한 맛의 치킨을 찾았다는 거에 만족했다. 아주 맛있다? 한입 먹자마자 와 진짜 맛있다 란 맛보다, 감미료와 조미료가 훨씬 덜 들어가면서 가슴살이 풍부한 건강한 맛이었다. 그러면서도 가슴살이 퍽퍽하지 않고, 생고기를 튀겨내 그런지 촉촉퍽퍽한 육질의 느낌이 치킨을 계속 먹게 만든다. 아쉬운건 가격대비 양이 적다는 것, 반반바른치킨 가격은 16900원 순살 18900원 이니 참고가 되시면 좋겠다.

 

 

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